El sector primari s’ha vist sotmès els darrers anys a importants esdeveniments que han afectat la producció primària; alguns més habituals, com la sequera, les fluctuacions del preu d’alguns productes, l’augment de les despeses de producció o la competència exterior; i d’altres més poc habituals, com la pandèmia, la guerra d’Ucraïna i la reducció de l’esforç pesquer.
Tot i aquests alts i baixos de diversa índole, en conjunt la situació del sector primari és força estable i les tendències que marcaven la producció agrària i la pesquera abans d’aquests darrers anys més convulsos continuen sent gairebé les mateixes. L’augment de les despeses de producció per la insularitat, la manca de sòl agrari, les sequeres cada cop més recurrents i la manca de demanda interna de productes locals continuaran sent en els propers anys els grans reptes del sector.
Així, la producció del sector agrari i pesquer l’any 2023 suposa un total de 272.334.862 euros, un 2,03 % menys que el 2022. Per subsectors, el 2023 la ramaderia i l’aqüicultura augmentaren l’aportació relativa al total mentre que l’agricultura i la pesca van baixar el seu pes.
La producció agrària fou de 236.898.573 euros, l’agricultura va tenir una producció de 154.168.771 euros, i la ramaderia, de 82.729.801 euros. Les dades de 2023 s’expliquen amb la davallada de preus dels cereals i farratges i, sobretot, de la garrova, i la lleugera pujada de preus de tota la resta, sobretot dels productes carnis. Pel que fa a tones produïdes, destaca la pujada de la producció de cereals, farratges, oli d’oliva i ous de gallina, i la davallada en la producció de carn.
Pel que fa a la pesca i l’aqüicultura, la producció pesquera fou de 18.696.855 euros i la producció de l’aqüicultura de 16.739.434 euros. Els fets més significatius en pesca pel que fa a la producció foren les aturades de la flota per la reducció de l’esforç pesquer, la qual cosa va fer baixar les tones capturades al mateix temps que el producte es valoritzava. Per altra banda, la producció d’alevins de llobarro i d’orada en aqüicultura segueix a bon ritme i millora les dades de producció respecte de l’any anterior.
Els productes amb marques de qualitat continuen a bon ritme, millora la comercialització dels aliments i els vins i les begudes espirituoses es mantenen.